Seminte de Quinoa (alb/negru/rosu)

Cu o istorie de secole, quinoa provine din regiunile montane ale Americii de Sud. Cu toate ca este considerata in general o cereala, quinoa este, de fapt, o pseudo-cereala, o samanta, asa ca nu contine deloc gluten. Specialistii in nutritie considera quinoa unul dintre alimentele care ar putea eradica foametea si malnutritia la nivel mondial, datorita calitatilor sale nutritive, dar si pentru ca este usor de cultivat