Miere de salcam Apicola Miron 1kg

Mierea de salcâm este un tip de miere monofloră, limpede, cu o aromă fină și gust delicat, apreciată pentru dulceața sa și faptul că cristalizează foarte greu datorită conținutului ridicat de fructoză. Este considerată o miere de calitate superioară, ideală pentru copii, cu proprietăți antiseptice și antiinflamatoare, fiind un tonic bun pentru organism, ajutând la calmarea tusei, la ameliorarea acidității gastrice și la susținerea sistemului imunitar. 

Caracteristici și compoziție

Gust și aromă: Delicată, fină, cu o aromă specifică florilor de salcâm. 

Culoare: Incoloră sau ușor gălbuie, limpede și cristalină. 

Textură: Fluidă, datorită conținutului ridicat de fructoză. 

Compoziție: Conține vitamine (B1, B2, B6, B12), enzime, flavonoide, acizi organici și mai mult de 400 de substanțe benefice. 

Beneficii pentru sănătate

Tonic general: Excelent tonic pentru copii, convalescenți și gravide, oferind energie și întărind sistemul imunitar. 

Digestie: Ajută la ameliorarea acidității gastrice, calmând durerile de stomac și ajutând la tratarea ulcerului. 

Calmează tusea: Are proprietăți antiseptice și antiinflamatoare, fiind eficientă în calmarea tusei. 

Relaxare: Contribuie la reducerea stresului și la inducerea unui somn odihnitor. 

Combaterea oboselii: Ajută la înlăturarea asteniei și nevrozelor. 

Utilizări

Îndulcitor natural: Ideal pentru ceai, cafea sau alte băuturi, nu le modifică gustul. 

În bucătărie: Folosită în deserturi și produse de patiserie.